Inventario sulla cultura mediterranea: laboratorio internazionale dei saperi mediterranei

A Lettere il primo Laboratorio internazionale dei saperi mediterranei. I partner siciliani e spagnoli presentano il progetto di ricerca per la nascita di un inventario sulla cultura mediterranea
Docenti siciliani e spagnoli a simposio, domani a Palermo alle ore 9,30 presso la facoltà di Lettere e filosofia nell’ambito dell’incontro “I saperi mediterranei: primo laboratorio internazionale”. L’evento è organizzato dall’Università di Palermo (Facoltà di Lettere e filosofia – Dipartimento di civiltà euromediterranee e di studi classici cristiani, bizantini, medievali, umanistici), dall’Officina di Studi medievali di Palermo e dalla Fundacion universidad de Castilla di Leon (Spagna). Il seminario s’inquadra all’interno di un accordo internazionale di collaborazione firmato il 3 novembre scorso con la fondazione spagnola per intraprendere iniziative culturali e scientifiche di comune interesse. L’Officina di studi medievali e il team spagnolo presenteranno per la prima volta il progetto di ricerca internazionale C.I.M. (Catasto intellettuale mediterraneo), già avviato nei mesi scorsi con altri partner provenienti da Libano, Israele, Egitto. L’obiettivo del progetto ‘’C.I.M.’’ è la catalogazione della ‘cultura mediterranea’ che si esprime in numerosi e articolati ‘saperi’ a partire dall’età antica e preistorica, dall’età classica fino ad arrivare agli inizi dell’età moderna, ripercorrendo l’età medievale. In una sorta di rete virtuale, i partner metteranno a confronto le diverse culture collegate alla tradizione arabo-islamica, greco-latina, cristiano-latina e greco-bizantina, ebraica e semitica. Di particolare interesse risulta il riferimento alla tradizione alimentare mediterranea in relazione agli usi agricoli e alla produzione agro-alimentare a cominciare dal cibi mediterranei: grano, olio, vino. I lavori proseguono, alle 16,15 all’Officina di studi medievali (in via Del Parlamento, 32) con due interventi sul rapporto tra alimentazione e feste religiose arabe ed ebraiche. Interverranno tra gli altri i professori Alessandro Musco (Università di Palermo), Ignazio Buttitta (Università di Palermo), Lucio Melazzo (Università di Palermo), Salvador Rus Rufino (Università di Leon), Jesus Perez Paniagua (Università di Leon), Pere Villalba Varneda (Università autonoma di Barcellona), Fernando Dominguez Reboiras (Università di Friburgo –Germania), Asuncion Sanchez Manzano (Università di Leon).

Fonte: AteneoNews n. 62 del 26 Giugno 2008, Agenzia stampa dell'Università degli Studi di Palermo